★ Le Gâteau Cupcakes : Facile à faire et pour toutes les fêtes ! ★
Le Gâteau Cupcakes , vous connaissez ?
Très facile à faire , il convient pour toutes les fêtes !
Je vous explique tous les détails ci-après ♥
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C’est quoi un Gâteau Cupcakes … ?
Le Gâteau Cupcakes – comme son nom l’indique – est composé de plusieurs cupcakes qui sont assemblés pour former un gâteau . Pour le Gâteau Cupcakes , lorsque je dis « assemblés » ils sont en fait alignés les uns à côté des autres afin de représenter la forme choisie du gâteau .
Les avantages de ce gâteau cupcakes
Rapide ◊ Pratique ◊ Facile
Rapide
La cuisson et la décoration des cupcakes étant courtes , cela permet une mise en oeuvre du gâteau assez rapide par rapport aux autres types de gâteaux .
Facile
Comme sa décoration et sa disposition sont simples et faciles à réaliser , ce gâteau convient vraiment bien pour tous les types de fêtes et sans prise de tête !
Pratique
Le Gâteau Cupcakes est très pratique car les invités peuvent se servir eux-mêmes.
En effet , il n’est pas nécessaire de devoir découper des tranches de gâteau et celui-ci ne risque donc pas de se laisser-aller au fur et à mesure qu’il est découpé …
La forme
Toutes les formes sont possibles . Cependant , c’est surtout la décoration qui mettra en valeur notre joli petit chef-d’oeuvre …
Quand on a une forme de gâteau en tête , ce n’est pas toujours facile de se rendre compte de ce que cela va donner , de savoir le nombre de cupcakes qu’il faut préparer .
Alors , comment faire ?! Ce n’est pas si compliqué …
Mon astuce
Faire mon dessin – ou le remplir – avec des pièces de monnaies ! Elles me permettent ainsi de bien visualiser mon projet .
Combien de cupcakes dois-je préparer ?
Pour connaître le nombre de cupcakes à cuisiner , il me suffit de compter le nombre de pièces de monnaie utilisées pour mon dessin .
L’utilisation de 2 tailles différentes de cupcakes permet une plus belle finition des courbes du gâteau …
Dimension du Gâteau Cupcakes
Connaître la dimension d’un gâteau est important et pas seulement pour la proportion des ingrédients …
Quel que soit le gâteau , on doit toujours pouvoir le déplacer et parfois même l’emballer. Alors , pour ne pas réduire tous nos efforts à zéro , il ne faut surtout jamais négliger le support du gâteau !
Mon astuce
Disposer les caissettes à cupcakes vides selon mon dessin afin de calculer les dimensions exactes du support dont j’ai besoin .
La garniture du Gâteau Cupcakes
Comme toujours , la garniture est choisie en fonction des goûts et recettes préférées de chacun … Le dressage quant à lui peut être effectué selon 2 techniques qui existent pour ce type de gâteau :
◊ Soit par le garnissage individuel des cupcakes
◊ Soit le garnissage de l’ensemble comme un gâteau traditionnel
Quelques idées de Gâteau Cupcakes
Pour un visionnage agréable et en plein écran , cliquer sur la 1ère photo de la galerie puis faites défiler 🙂
Dites-moi tout en commentaires …
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Commentaires
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Je voudrais savoir si il existe des tutoriels pour le gâteau en forme de tête de Père Noël, quantité de cup cake nécessaire, montage, etc. Merci
Personnellement, je n’ai pas encore réalisé une tête de Père Noël mais voici le lien d’un tuto vidéo qui pourrait vous aider : Tuto vidéo : Gâteau Cupcakes Tête de Père Noël . N’hésitez pas à nous raconter et partager votre expérience avec nous … A bientôt 🙂