Le Gâteau Cupcakes : Facile à faire et pour toutes les fêtes !

par | 19 mai 2017 | 0 commentaires

Le Gâteau Cupcakes , vous connaissez ?

Très facile à faire , il convient pour toutes les fêtes  !

Je vous explique tous les détails ci-après  

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C’est quoi un Gâteau Cupcakes … ?

Le Gâteau Cupcakes – comme son nom l’indique – est composé de plusieurs cupcakes  qui sont assemblés pour former un gâteau . Pour le Gâteau Cupcakes , lorsque je dis « assemblés  » ils sont en fait alignés les uns à côté des autres afin de représenter la forme choisie du gâteau . 

Les avantages de ce gâteau cupcakes

Rapide   ◊   Pratique   ◊   Facile

Rapide

La cuisson et la décoration des cupcakes étant courtes , cela permet une mise en oeuvre du gâteau assez rapide par rapport aux autres types de gâteaux .

Facile

Comme sa décoration et sa disposition sont simples et faciles à réaliser , ce gâteau convient vraiment bien pour tous les types de fêtes et sans prise de tête !

Pratique

Le Gâteau Cupcakes est très pratique car les invités peuvent se servir eux-mêmes.

En effet , il n’est pas nécessaire de devoir découper des tranches de gâteau et celui-ci ne risque donc pas de se laisser-aller au fur et à mesure qu’il est découpé …

La forme

Toutes les formes sont possibles . Cependant , c’est surtout la décoration qui mettra en valeur notre joli petit chef-d’oeuvre …

Quand on a une forme de gâteau en tête , ce n’est pas toujours facile de se rendre compte de ce que cela va donner , de savoir le nombre de cupcakes qu’il faut préparer .

Alors , comment faire ?!  Ce n’est pas si compliqué … 

Mon astuce

Faire mon dessin – ou le remplir – avec des pièces de monnaies ! Elles me permettent ainsi de bien visualiser mon projet .

Combien de cupcakes dois-je préparer ?

Pour connaître le nombre de cupcakes à cuisiner , il me suffit de compter le nombre de pièces de monnaie utilisées pour mon dessin .

L’utilisation de 2 tailles différentes de cupcakes permet une plus belle finition des courbes du gâteau …

Dimension du Gâteau Cupcakes

Connaître la dimension d’un gâteau est important et pas seulement pour la proportion des ingrédients …

Quel que soit le gâteau , on doit toujours pouvoir le déplacer et parfois même l’emballer. Alors , pour ne pas réduire tous nos efforts à zéro , il ne faut surtout jamais négliger le support du gâteau !

Mon astuce

Disposer les caissettes à cupcakes vides selon mon dessin afin de calculer les dimensions exactes du support dont j’ai besoin .

La garniture du Gâteau Cupcakes

Comme toujours , la garniture est choisie en fonction des goûts et recettes préférées de chacun … Le dressage  quant à lui peut être effectué selon 2 techniques qui existent pour ce type de gâteau :  

 Soit par le garnissage individuel des cupcakes 

Soit le garnissage de l’ensemble comme un gâteau traditionnel

Quelques idées de Gâteau Cupcakes

Pour un visionnage agréable et en plein écran , cliquer sur la 1ère photo de la galerie puis faites défiler 🙂

Sources photos

1 : Pinterest – 2 : Pinterest – 3 : Pinterest  – 4 : Acmoore – 5 : Lifeinthelofthouse – 6 : Pinterest –  7 : Pinterest – 8 : Pinterest

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Que pensez-vous de mes astuces ? Avez-vous déjà fait un Gâteau Cupcake ?

Dites-nous tout en commentaires 😀

Murielle

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